12° Fórum de Nutrição em Cardiologia
09 a 10 de setembro de 2007
Centro de Convenções do Hotel Transamérica
Sala Comandatuba (Auditório 22)

Programação Científica


 

09 de setembro - Domingo
08:30-09:00hAuditório 22(500) ABERTURA
(5223) Abertura
09:00-10:30h
Auditório 22(500)
MESA-REDONDA
(5224) Obesidade - Novos Paradigmas
Coordenadora: Claudia
Stefani Marcilio (SP)
09:00-09:15h Panorama atual da obesidade e suas conseqüências metabólicas
Palestrante: Bruno
Geloneze (SP)
09:15-09:30h Papel da dieta na gênese da síndrome metabólica
Palestrante:
Monica Conte Lofredo Labrunie (PR)
09:30-09:45h Efeitos dos ácidos graxos alimentares sobre processos inflamatórios
Palestrante: Ana Maria Pita
Lottenberg (SP)
09:45-10:00h Desmitificando a suplementação nutricional na atividade física em obesos
Palestrante: Rodrigo
Tallada Iborra (SP)
10:00-10:30h Discussão
10:30-11:00h
Auditório 22(500)
INTERVALO
(5225) Intervalo
11:00-11:45h
Auditório 22(500)
CONFERÊNCIA
(5226) Risco da doença coronariana na mulher - passado, presente e futuro
Presidente: Rosana
Perim Costa (SP)
Conferencista: Otavio Celso
Eluf Gebara (SP)
11:45-13:10h
Auditório 22(500)
MESA-REDONDA
(5227) Aterosclerose
Coordenador: Carlos
Scherr (RJ)
11:45-12:10h Importância dos polimorfismos e marcadores na gênese da Aterosclerose
Palestrante: Maria Cristina de Oliveira
Izar (SP)
12:00-12:15h "Stress" oxidativo e risco cardiovascular - Prevenção e tratamento
Palestrante: Sandra Mary Lima Vasconcelos (AL)
12:15-12:30h Comparando o efeito de diversas gorduras no risco cardiovascular
Palestrante:
Cyntia Carla da Silva (SP)
12:30-12:45h Apresentação das Novas Diretrizes
Palestrante: Liliana Paula
Bricarelo (SP)
12:45-13:10h Discussão
13:10-15:10h
Auditório 22(500)
ALMOÇO
(5228) Almoço
15:10-16:00h
Auditório 22(500)
PALESTRA
(5229)
Desmitificando a relação dos nutrientes com a concentração plasmática de HDL
Coordenador: Ari
Timerman (SP)
Palestrante: Eder Quintão (SP)
16:00-17:10h
Auditório 22(500)
CONTROVÉRSIA
(5230) Bebidas Alcoólicas - Recomendar ou não na prevenção das doenças
Moderador: Antonio Carlos
Palandri Chagas (SP)
16:00-16:25h Apresentação
Agonista: Rosana Perim Costa (SP)
16:25-16:50h Apresentação
Antagonista: Bruno
Caramelli (SP)
16:50-17:00h Réplica do agonista
17:00-17:10h Réplica do antagonista
17:10-17:30h
Auditório 22(500)
INTERVALO
(5231) Intervalo
17:30-19:00h
Auditório 22(500)
PAINEL
(5232) Mitos e verdades sobre alimentos funcionais
Coordenador: Marcelo Chiara
Bertolami (SP)
Palestrante: Liliana Paula
Bricarelo (SP)
Palestrante: Maria Cristina Elias (SP)
Palestrante: Miriam
Topein Ghorayeb (SP)
Palestrante:
Monica Conte Lofredo Labrunie (PR)
   
10 de setembro de 2007 - Segunda-feira
08:30-09:30h
Auditório 22(500)
COMO EU FAÇO
(5306) Como eu faço
Coordenadora: Aparecida Oliveira (SP)
08:30-09:00h Cuidados nutricionais na ICC
Palestrante:
Miyoko Nakasato (SP)
09:00-09:30h Controle do sal na hipertensão
Palestrante: Celso
Amodeo (SP)
09:30-10:30h
Auditório 22(500)
PAINEL
(5233) Idoso
Cardiopata - Abordagem Prática
Coordenador: Mauricio Wajngarten (SP)
Palestrante: Roberto
Dischinger Miranda (SP)
Palestrante: Maria Estela
Monserrat Ramos (RS)
Palestrante: Maria de Fátima Nunes
Marucci (SP)
Palestrante: Maria
Elenita Corrêa de Sampaio Favarato (SP)
Palestrante: Jaqueline
Lazzari (SP)
10:30-11:00h
Auditório 22(500)
INTERVALO
(5234) Intervalo
11:00-12:40h
Auditório 22(500)
TEMAS-LIVRES ORAIS
(5308) Temas Livres
Coordenadora: Karen Viviane de Souza Ferreira (PE)
Julgadora: Lucia Caruso (SP)
11:00-11:10h TLO 908 - Impacto da suplementação de cálcio dietético sobre a perda ponderal, obesidade abdominal e níveis de pressão arterial, durante restrição calórica em obesos
Marcia Regina Simas Gonçalves Torres, Virginia Genelhu de Abreu Fagundes, Maria de Lourdes Guimarães Rodrigues, Luana Todesco, Livia de Paula Nogueira, Renata Do Nascimento, Vagner Ismerin Lobão, Debora Cristina Torres Valença, Emilio Antonio Francischetti, Antonio Felipe Sanjuliani
Clínica de Hipertensão - CLINEX / UERJ Rio de Janeiro RJ BRASIL
11:10-11:20h TLO 909 - Alimentação Saudável e Marcadores de Risco Cardiovascular entre Populações Urbana e Rural do Estudo PURE no Brasil.
Cláudia
Stéfani Marcílio, Alvaro Avezum Junior, Antonio Mattos, Marco Andrey Tanaka, Flavia de Assis Domingos, Karen Aki Takeuti, Mirella Bordim Negri, Marta Lopes Silva, Anwar Merchant, Mahshid Delghan, Salim Yusuf, Leopoldo Soares Piegas
Divisão de Pesquisa-Instituto Dante
Pazzanese de Cardiologia São Paulo SP BRASIL
PHRI - McMaster University Hamilton On BRASIL
11:20-11:30h TLO 910 - Ingestão de energia em uma população de hipertensos sob estresse oxidativo versus controles. Uma avaliação através de 7 dias de inquérito dietético recordatório de 24 horas
Sandra Mary Lima Vasconcelos, Marília Oliveira Fonseca Goulart, Lívia Cristina
Deolindo de Souza, Alane Cabral de Oliveira, Maria Alayde Mendonca da Silva
Lab de Nutrição em Cardiologia.Faculdade de Nutrição. UFAL Maceió AL BRASIL
Programa de Pós-Graduação em Química e Biotecnologia.
UFAL Maceió AL BRASIL
11:30-11:40h TLO 911 - Prevalência de Hipertensão Arterial em Funcionários de uma Indústria Petroquímica
Jjlândia Rodrigues dos Santos, Simone Janete Oliveira Barbosa
União Metropolitana de Educação e Saúde Salvador Ba BRASIL
11:40-11:50h TLO 912 - Comportamento alimentar de indivíduos diabéticos Tipo 2
Marcia Cunha, Viviane Sahade Souza
Hospital Municipal Prof. Jorge Munis Lauro de Freitas Ba BRASIL
Instituto Pesquisa, Capacitação e Especialização (
IPCE) São Paulo SP BRASIL
11:50-12:00h TLO 913 - Desnutrição e alterações renais e hematológicas em pacientes portadores de insuficiência cardíaca
Viviane
Sahade Souza, Francisco Jose Farias B. Reis, André Maurício Souza Fernandes, Glaura F. Luz, Marcela Almeida, Luane Saba P. Cardoso, Mirella Dias Almeida, Tiago Almeida de Sousa, Alice Rebelo M F B dos Reis, Robercia dos Anjos Pimentel, Gildasio Carvalho, Roque Aras Junior
Hospital Universitário Professor Edgard Santos Salvador Ba BRASIL
Ambulatório de
Miocardiopatia e Insuficiência Cardíaca Salvador Ba BRASIL
12:00-12:10h TLO 914 - Perfil nutricional e risco de doença cardiovascular nos pacientes atendidos na Clínica de Nutrição do IPA, Porto Alegre, RS.
Ana Paula
Trussardi Fayh, Zilda Elizabeth de Albuquerque Santos
Centro Universitário Metodista
IPA Porto Alegre RS BRASIL
12:10-12:20h TLO 915 - Prevalência de Síndrome Metabólica em pacientes atendidos na Clínica de Nutrição do IPA, Porto Alegre, RS.
Ana Paula
Trussardi Fayh, Zilda Elizabeth de Albuquerque Santos
Centro Universitário Metodista
IPA Porto Alegre RS BRASIL
12:20-12:30h TLO 916 - Atividades sedentárias em adolescentes de 5º a 8º séries: estudo de base populacional.
Allana Andreolla, Mariana Burin, Tiago Santos, Claudia Cesa, Rosemary Petkowics, Sandra Mari Barbiero, Paula Dal Campagnolo, Flávia Gabe Beltrami, Caroline Abrantes, Lucia Campos Pellanda
Instituto de Cardiologia do RS/
FUC Porto Alegre RS BRASIL
12:30-12:40h TLO 917 - O Índice de Massa Corporal é um Indicador Apropriado para o Diagnóstico Nutricional de Pacientes com Insuficiência Cardíaca ?
Viviane
Sahade Souza, Francisco Jose Farias B. Reis
Hospital das Clínicas Salvador Ba BRASIL
Ambulatório de
Miocardiopatia e Insuficiência Cardíaca Salvador Ba BRASIL
12:40-13:10h TEMAS LIVRES MURAIS
Área de Temas Livres Murais(0) (5315) Temas Livres Murais
Coordenador: Karen Viviane de Souza Ferreira (PE)
12:40-13:10h TLM 922 - EFEITOS DA COENZIMA Q10 NA MODULAÇÃO DA PRESSÃO ARTERIAL SISTÓLICA E NO PERFIL LIPÍDICO DE RATOS SHRSP
Leonardo Borges
Murad, Marcela Moreira Rodrigues Guimarães, Lucia Marques Alves Vianna
Universidade do Estado do Rio de
Janeiro-UNIRIO Rio de Janeiro RJ BRASIL
12:40-13:10h TLM 927 - Estudo comparativo do perfil nutricional, cardiovascular e metabólico de ratos normotensos e espontaneamente hipertensos submetidos a uma dieta hipercalórica
Silvio Assis de Oliveira Júnior, Paula
Felippe Martinez, Dijon Henrique Salomé Campos, Mário Mateus Sugizaki, Carlos Roberto Padovani, Flavio Aragon, Maeli Dal Pai Silva, Antonio Carlos Cicogna
FMB/UNESP Botucatu SP BRASIL
IBB/UNESP Botucatu SP BRASIL
12:40-13:10h TLM 923 - Efeitos da suplementação de Nicotinamida no perfil lipídico de ratos SHR-sp
Rafael
Braune de Castro, Leonardo Borges Murad, Lucia Marques Alves Vianna
LINDCD - UniRio Rio de janeiro RJ BRASIL
12:40-13:10h TLM 920 - Vitaminas antioxidantes e ácidos graxos insaturados na modulação do risco cardiovascular
Elaine Abrão
Assef Sanibal, Claudia Assef Sanibal, Magnus Ake Gidlund, Nágila Raquel Teixeira Damasceno, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres
Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo São Paulo SP BRASIL
12:40-13:10h TLM 925 - Escore de risco de Framingham em uma população de hipertensos da zona da mata alagoana
Sandra Mary Lima Vasconcelos, Anne
Kyfanne Souza da Silva
Lab. de Nutrição em Cardiologia.Faculdade de Nutrição.UFAL Maceió AL BRASIL
BRASIL
12:40-13:10h TLM 928 - EFEITOS do consumo de diferentes ácidos graxos sobre a remoção de colesterol e a proteção da oxidação de LDL pelas subfrações de HDL
Vivian
Buonacorso, Valeria Sutti Nunes, Marisa Passarelli, Eder Carlos da Rocha Quintão, Edna Nakandakare, Ana Maria Pita Lottenberg
Faculdade de Medicina da USP São Paulo SP BRASIL
12:40-13:10h TLM 924 - Caracterização do consumo alimentar de pacientes hipertensos e diabéticos do programa HIPERDIA-MS com base na pirâmide brasileira de alimentos
Sandra Mary Lima Vasconcelos,
Leilany Suelle dos Santos Viana, Dayane Cristina Cardoso da Silva, Maria Gabriela da Silva Correia
Lab. de Nutrição em Cardiologia. Faculdade de Nutrição. UFAL Maceió AL BRASIL
BRASIL
12:40-13:10h TLM 919 - Perfil nutricional de crianças portadoras de cardiopatias congênitas internadas no ano de 2006 no Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.
Izabele Vian, Denise Dillenburg, Marcia Bopp, Cíntia Reis
Instituto de Cardiologia do RS/
FUC Porto Alegre RS BRASIL
12:40-13:10h TLM 929 - Avaliação do estado nutricional de funcionários de uma empresa do Pólo Petroquímico de Camaçari/Bahia
Carla Luana Santana, Viviane
Sahade Souza
Faculdade de Tecnologia e Ciências (
FTC) Salvador Ba BRASIL
12:40-13:10h TLM 918 - A ingestão alimentar é adequada em pacientes com insuficiência cardíaca?
Bianca
Masuchelli Chimenti, Lis Proença Vieira, Miyoko Nakasato, Alessandra Macedo, Mitsue Isosaki, Edimar Alcides Bocchi
Instituto do Coração
HC FMUSP São Paulo SP BRASIL
12:40-13:10h TLM 926 - Perfil antropométrico de pacientes atendidos no ambulatório de hipertensão arterial sistêmica em um hospital terciário no Rio Grande do Sul.
Denise
Dillenburg, Leticia Barbosa de Almeida, Patrícia Pereira Ruschel, Sílvia Goldmeier, Daniela Nascimento, Danielle Irigoyen da Costa, Sabine Possa Marroni, Anna Stein, Katya V. Rigatto, Maria Claudia Irigoyen
Instituto de Cardiologia do RS/
FUC - FFFCMPA Porto Alegre RS BRASIL
Unid. Hipertensão - Incor - Hospital de Clínicas de SP São Paulo SP BRASIL
12:40-13:10h TLM 921 - Avaliação do índice de massa corporal e da cintura abdominal em pacientes com doença arterial coronariana conhecida ou provável
Fernanda Ester Maia
Benevides de Abreu, Gheyhsa Nobre de Carvalho
Prontocardio Fortaleza CE BRASIL
Clinicardio Fortaleza CE BRASIL
13:10-15:10h
Auditório 22(500)
ALMOÇO
(5235) Almoço
15:10-16:10h
Auditório 22(500)
COLÓQUIO
(5236) Terapia Nutricional no paciente
cardiopata em UTI
Coordenadora: Lucia Caruso (SP)
Palestrante:
Satiko Watanabe (SP)
Palestrante: Maria Izabel
Lamounier de Vasconcelos (SP)
Palestrante: Priscila
Po Yee Cheung (SP)
Palestrante: Carla Martins da Costa (RS)
16:10-17:10h
Auditório 22(500)
CONTROVÉRSIA
(5237) Redução de carboidratos ou
lípides no tratamento da hipertrigliceridemia
Coordenador: Francisco Antonio
Helfenstein Fonseca (SP)
16:10-16:30h Hipertrigliceridemia Secundária
Agonista: Ana Maria Pita Lottenberg (SP)
16:30-16:50h Hipertrigliceridemia Primária
Antagonista: Edna Regina
Nakandakare (SP)
16:50-17:00h Réplica do agonista
17:00-17:10h Réplica do antagonista
17:10-17:30h
Auditório 22(500)
INTERVALO
(5238) Intervalo
17:30-18:50h
Auditório 22(500)
SIMPÓSIO
(5239) Diabetes
Coordenador: Simão Augusto
Lottenberg (SP)
17:30-17:50h Hemoglobina Glicada e Risco Cardiovascular
Palestrante: Simão Augusto
Lottenberg (SP)
17:50-18:10h Métodos de inquérito alimentar no paciente diabético
Palestrante: Anita
Sachs (SP)
18:10-18:30h Importância da automonitorização no Diabetes tipo 1 e 2
Palestrante: Julia
Kenji (SP)
18:30-18:50h Apresentação das últimas diretrizes no tratamento dietético 2007
Palestrante: Vivian
Buonacorso (SP)
18:50-19:00h
Auditório 22(500)
ENCERRAMENTO
(5307) Encerramento
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